Крылья можно использовать не везде. Есть некоторые зоны где режим полёта отключён(это если ты говорил про ту битву, где Кирито всех кусал и лапами бил)
С двумя мечами у него уже нету скила. Позднее в семя(двигло игры) встроят возможность создания собственных скилов, где будет намёк что первый прототип скила сделал тот самый "Kirito" когда генерала бил. Мы же помним, что даже в реальном мире Киригая смог противостоять (хоть и небольшое время) своей сестре, используя те самые движения, что и в САО. Так что нет ничего удивительного, что он смог и левой рукой бить. Ещё в первых десяти сериях было сказано про то, что много людей пытались ходить с двумя мячами, но из-за того что отсутствовали скилы - урон был минимальным (помнишь как Кляйн в первой серии бодал поросюка?).
Да и вообще, мир АЛО основан на Кардинале(типа электронного админа) - самообучающейся программе. У Кардинала даже есть возможность сделать эвент..который, скажем, уничтожит половину всех игровых карт 
Про то что Кирито нуб из всех присутсвующих на совете знала лишь Лифа, которой он тоже никак не объяснил ни своё ОП, ни остальное)
Да и вообще, это же аниме. Хоть и про игру.
Вообще, если книги не презираешь - почитай ранобе, там более полно некоторые моменты озвучаны. Да и хорошо переведено оно. Да и больше его. Да и интересно
http://ushwood.narod.ru/sao/sao.html